在许多人看来，流行的科学是“ xialiba人”，一些专家宁愿从事专业工作，也不愿从事流行的科学工作。

2017

05/22

每周

2016年10月22日，武汉铁与钢铁医院外科部首席医师Ji Guangwei参加了北京的“视觉科学普及，健康中国2016年中国健康普及竞赛”，并赢得了杰出的Science Purrianization Master奖，成为了我们省唯一的赢家。该竞赛由国家卫生和计划生育委员会的宣传部领导，并由《健康新闻》主持。当他赢得该奖项时，他认可了30多年来对他流行的科学创作的认可。

在许多人看来，流行科学是“ xialiba人”。一些专家宁愿从事专业工作也不愿从事大众科学工作。一些专家做流行的科学，例如教科书，这很无聊。在Qingshan区，有一位对流行科学充满热情的医生已有30年了。他流行的科学讲座经常赢得很多荣誉。他是武汉钢铁医院的首席外科医生吉广维。

Ji Guangwei于1983年毕业后，他积极参加了流行的科学创作，并为普及健康科学做出了贡献。在过去的30年中，根据《时代》的特征，他经历了多个阶段，例如流行的科学写作，流行的科学计划和流行科学讲座，并使用了不同形式来向公众提供流行的科学知识。在过去的30年中，他的职业头衔发生了变化，他的年龄也发生了变化。唯一保持不变的是他追求流行科学生涯。

自新世纪以来，他一直对流行科学讲座充满热情。为了允许公众获得深刻的医学知识，他致力于对流行科学讲座的研究，目的是使不同的人了解流行的健康科学报告。

Ji Guangwei认为，应使用流行的语言使用良好的科学普遍演讲来传播深刻的科学知识，以便人们可以真正实现“三个”，即：“可以一目了然地理解，学习并使用它会起作用”；三个“简单”：易于学习，易于记忆和易于操作；这是真正的流行科学。在他流行的科学报道中，他经常会听到他适应自己的谣言和流行歌曲。 2004年5月，应每日长江河的邀请，他向大学入学考试的父母提供了一份流行的科学报告。那年，他的孩子们也将参加大学入学考试。在演讲中，他将“军事港之夜”改编成“社区之夜”，展示了大学入学考试学生在夜间战斗的现场，触动了父母的脆弱心灵，并深深地触及了候选人的父母。他的唱歌吸引了现场的掌声和哭泣。歌曲，笑声，掌声和哭泣成为他演讲的亮点。

正是因为他的讲座与生活的现实紧密相结合，关注生动活泼但严格的生命的热点，因此受到每个人的欢迎，并被每个人称赞为江琴的“洪Zhaoguang”。他每年必须提供20多份健康科学普遍报告，观众从小学生到大学生，Emba学生，大学老师和企业家的观众不等；从二十多岁的孩子到七十年代和八十年代的孩子；从街道，工厂，矿山，公共机构到大学；从城市到农村地区。像这样，很少有流行的科学讲师“可以上下上下”。作为首席医生，他能够全年都能在大众科学的前线旅行，这真是令人钦佩。 2015年，在Qingshan区卫生讲师竞赛中，他赢得了他受欢迎的科学演讲的第一名，并被武汉授予金牌健康讲师的头衔。

“一匹老马在马stable里，有数千英里的野心。” Ji Guangwei已有六十岁的历史。他仍然活跃于Qingshan区的科学普遍论坛。我们希望他能为我们带来更多出色的健康讲座，并为年代人民的健康做出新的贡献。

关于日常生活健康的完整常识集合

巧妙地使用牙膏：如果皮肤损伤较小，燃烧或鳞屑，请施加一点牙膏以停止流血并立即缓解疼痛，也可以防止感染，具有极好的功效。

巧妙地删除油腻的屏幕：您可以将洗衣粉和烟头放在水中吸烟。溶解后，用它们擦拭玻璃窗和屏幕，效果很好。

饺子面的尖端：将6个蛋白加入1公斤面粉中，以增加面条中的蛋白质。蛋白质将在被放入锅中后会迅速凝固和收缩。将饺子放入锅中后会迅速收集水，从而使彼此粘住的可能性较小。

将剩余的茶叶浸入水中几天，然后将其倒在植物的根部上，以促进植物生长；将剩余的茶叶干燥，并在厕所或沟渠中燃烧，以消除臭味，并具有驱除蚊子和苍蝇的功能。

如何用生米饭煮米饭：如果是米饭，请用筷子直到一些孔直到米饭底部的孔中，撒上一点米饭，然后再次煮熟。如果仅是表面，只需将表面层转到中间并小火。

炒鸡蛋的技巧：将鸡蛋打成一个碗中，加入一点温水，均匀搅拌，倒入锅中并炒。炒时，将一点点葡萄酒放入锅中。这样，炸鸡蛋蓬松，嫩又美味。

如何使用砂锅1：首次使用新购买的砂锅时，最好使用它来制作粥，或用它煮沸浓密的米水来阻止砂锅的细毛孔，并防止水渗水_

如果衣领和袖口很脏，您可以在15-20分钟内用洗衣粉将衣服浸泡在温水中，然后正常洗涤，然后洗净。

如果米饭被燃烧，请迅速关闭热量，将一块面包皮放在米饭上，盖上锅，然后在5分钟后，面包皮可以吸收糊状的气味。

烹饪饺子时，在水沸腾后加入2％盐，然后在溶解后加入饺子。这会增加面筋的韧性。饺子不会粘在皮肤或底部，饺子的颜色会变成白色，汤将是清晰的，饺子会很香。

许多人喜欢吃蔬菜，但不喝蔬菜汤。实际上，烹饪时大多数维生素已溶于蔬菜汤中。例如，在卷卷后，维生素C的70％将溶解在蔬菜汤中。

如何使用砂锅：从热量中拉动砂锅时，请确保将其放在干木板或稻草垫上，并且不要将其放在瓷砖或水泥地板上。

烹饪肉类菜肴时，加入肉类菜肴后加入一些醋，这些菜会变得香。烹饪素食（例如豆芽）时，请添加一些醋，使其味道良好且营养丰富，因为醋对维生素具有保护作用。

用残留的茶叶擦洗木制和竹桌子以及椅子，以使它们更顺畅。将剩余的茶叶干燥，并在潮湿的地方散布以去除水分；干燥剩余的茶叶后，您还可以将它们放在枕套中，作为枕头芯，非常柔软。

煮鸡蛋时，您可以将鸡蛋浸入冷水中一会儿，然后将其煮在热水中。这样，煮熟的蛋壳就不会破裂，并且很容易被剥落。

当男人刮胡子时，可以使用牙膏代替肥皂。由于牙膏不包含免费的碱，因此不仅对皮肤不刺激，而且还具有丰富的泡沫和香气，使人们感到凉爽舒适。

风水（1）的奇妙用途：在电风扇的叶子上撒了几滴富兰利亚。随着风叶不断转动，它会使房间变得芬芳，并具有驱除蚊子的作用。

豆腐通常有盐水气味。在将豆腐放入锅中之前，如果将豆腐浸入沸水中超过10分钟，它将消除盐水的气味。以这种方式制作的豆腐不仅可以味道很好，而且味道鲜美。

手表具有磁性，会影响运动的准确性。消除方法非常简单。只需找到一个没有磁性的铁环，将手表放入环上，然后慢慢地将其传递。几分钟后，手表将消除并恢复。

豆腐本质上很冷，胃部一直很冷，如果您吃豆腐后的胸部紧绷，恶心和其他症状，就不建议吃它。对于那些容易出现腹泻，腹部扩张和脾脏不足的人来说，不建议吃太多豆腐。

在微波炉中烹饪时，必须首先将成分浸泡在调味料上。这是因为微波炉烹饪过程很快，如果没有彻底浸泡，很难品尝到洋葱，姜，大蒜等的增强效果。

原水不适合烹饪。由于自来水含有氯，因此在烹饪过程中将破坏谷物中含有的维生素B1。如果您用开水煮米饭，可以避免维生素B1。

风水精华的奇妙用途（2）。在水中添加几滴富集精华。洗澡后，您会感到凉爽舒适。它还具有预防和处理刺热，防止蚊子叮咬并去除汗气味的作用。

葡萄汁用于服用降压药，并取得良好的效果！使用葡萄汁而不是沸水服用降压药可以稳定血压，不会导致血压升高或降低。

即使清洁了室内厕所，也经常会留下气味。只需将一小杯香醋放在厕所里，气味就会消失。它的有效期为六或七天，可以每周更改一次。

用热水浸泡手可以治愈偏头痛。将您的手浸入热水中，将水量浸泡在手腕上，并不断加热水以维持水温。半小时后，疼痛将缓解，甚至完全消失

避免吃新鲜吃！由于新鲜的昼夜含有秋水仙碱的有毒物质，因此消耗后会引起恶心，腹泻等。加工后的干燥昼夜溶解了秋水仙碱，如果食用就不会中毒。

风水精华的精彩用途（3）：在点燃的蚊子线圈上撒了几滴风水。蚊子线圈发出的烟雾不会cho缩，它会很香，并且会产生更好的驱蚊效果。

将几片柠檬皮和橙皮或醋果中放入洗碗水中，以消除菜肴和其他餐具上的气味。同时，它可以在增加瓷器光泽的同时软化硬水。

巧妙的洗涤：发尾上的腥味和油腻的气味非常油腻，很难用干净的水洗涤它。您可以首先将发发浸泡在碱性水中，然后用干净的水洗涤。洗涤很容易，没有钓鱼的气味。

将芥末煮在水中以洗脚可以降低血压。将80克的芥末面放在脚盆中，加入半盆的水，搅拌均匀，煮沸炉子，然后稍微冷却后洗脚。一天一次，您的血压会在一天后下降。

煮肋骨时在肋骨中溶解钙，磷，铁和其他矿物质时，加入一些醋，这些钙，磷，铁和其他矿物质有利于吸收并具有更高的营养价值。此外，醋可以防止食物中的维生素被破坏。

定期熄灭蚊子线圈的方法：使用铁夹在所需的蚊子线圈长度上夹紧它们。当将蚊子线圈燃烧到夹紧铁夹的地方时，它们将被熄灭，不会影响睡眠，而是节省蚊子线圈。

面包和饼干不应一起存放。面条含有大量水分，饼干通常干燥又酥脆。如果两者一起存放在一起，则面包将变得坚硬，饼干会因水分而失去酥脆。

梨可以防止阳光！定期吃梨可以保持皮肤弹性而不皱纹。梨富含维生素E，可以防止阳光暴露。

去除粘合纸和胶带的最佳方法：如果将粘合纸或胶带粘在墙上，则将损坏物体。您可以使用蒸汽铁来熨烫它，并且可以轻松将其除去。

芦笋可以减肥！芦笋可以改善人体的基础代谢，促进人体的卡路里消耗，并具有强大的脱水能力。因此，吃更多新鲜的芦笋可以使您苗条。

如何防止蜡烛“清扫”？在使用生日蜡烛之前，将它们放在冰箱中的冰箱中24小时，然后将其插入蛋糕上。点燃后，没有蜡烛油会流下来并弄脏蛋糕。

不要让茶叶潮湿！茶在夏季容易湿润，如果将潮湿的茶叶放在阳光下，它将失去风味。用铁锅缓慢搅拌直至水蒸气消失，然后干燥并密封以保持其原始风味。

Luffa治疗慢性喉炎。使用权藤缠绕果汁或切掉丝瓜藤以使果汁自然滴出，将其放入碗中，将其蒸入锅中，然后用适当量的岩糖饮用。这可以有效治疗慢性喉炎。

使用厕所清洁作为疏vent：现在倒入适当数量的厕所清洁，然后用水覆盖以保持厕所的持续状态。

巧妙地切开菠萝鸡蛋：用刀切出菠萝鸡蛋，蛋黄会粘在刀上。使用丝线切割菠萝鸡蛋均匀，不粘在蛋黄上。将刀子用热水涂上，然后将其切成薄片，也可以整齐，精美地切割。

清洁水果和蔬菜：进食前，将水果和蔬菜浸入盐水中20-30分钟，以去除水果和蔬菜表面上剩余的农药或寄生虫卵，盐水也具有杀死某些细菌的作用。

洋葱可防止衰老。洋葱适合人体中的结缔组织和关节。洋葱不仅提供了人体所需的许多营养，还包含痕量元素硒。因此，多吃洋葱可以防止衰老。

牛奶染的鱼特别香！将鱼放入牛奶中并浸泡，将其取出并用一层干粉包裹，然后将其炸在热油锅中。它的味道特别芬芳和美丽。

不建议空腹吃柿子。如果您在空腹上吃大量未经加工或不受欢迎的柿子，并且胃中的游离酸含量很高，它将凝结成块，形成柿子石头，导致胃痛，呕吐等。

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