据报道，标准规定，每顿饭的合理组合是确定学生用餐质量和数量的重要因素。在质量方面，学生餐中各种食物的营养含量以及菜肴的味道决定了质量水平。以青春期为例，以中学生为例，蛋白质应每天达到60g-75g，其中高质量的蛋白质应占40％-50％，因此饮食中应该有足够的动物食品和大豆食品；维生素A，D，C组C和矿物质（例如钙，磷，锌和铁）在青少年的大脑发育中起重要作用。还应完全提供。在压力研究期间，如果在考试期间应考虑蛋白质，维生素A，C和B的食用，以及食用时可以适当增加鱼类，瘦肉，肝脏，牛奶，大豆，大豆，大豆产品和新鲜蔬菜。以及水果和其他食物。
在数量方面，每餐中各种食物的总重量决定了数量是否足够。以中学生的每日午餐为例，除汤外，中国食品的总摄入量不少于500克。小学生将根据特定情况进行。适当调整。
标准规定在营养餐中，学生应提供四种类型的食物，包括谷物，土豆，新鲜蔬菜和水果，鱼类，家禽，肉，鸡蛋，鸡蛋，牛奶和大豆，包括米饭，面条，混合谷物和土豆等。大豆包括大豆，绿豆和黑豆，大豆产品由干豆类制成。食物的数量是可食用的。其中，在谷物和土豆餐中，我们应该避免长期提供相同的主食。在蔬菜和水果餐中，每天至少提供4种新鲜蔬菜。学校只提供午餐，以提供至少3种新鲜蔬菜，以确保一半以上是深绿色，红色，橙色，紫色和其他深色蔬菜，并提供适当量的细菌和藻类。 （禁止使用野生蔬菜和野生蘑菇）。每天至少提供一种新鲜水果。
记者从内蒙古烹饪和餐饮酒店协会集团餐饮和餐厅委员会中学到，“内蒙古小学和中学营养餐标准”的制定对学生餐的类型和体重有具体的要求。 Hohhot教育局营养餐项目负责人Ma Bo表示，该标准的配方将帮助学生和父母了解营养餐，并帮助学生进行身体成长所需的营养，以便餐饮公司也可以也可以具有生产营养餐的统一标准。 。接下来，还将根据该标准实施我们城市的营养餐准备工作。
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